Tarta de Santiago: el alma dulce de Galicia

Inspirada en el Camino de Santiago, con el alma de Galicia y el sabor de una tradición de siglos.

En Cibeles rendimos homenaje a las raíces de la repostería española con nuestra nueva Tarta de Santiago, un clásico gallego que ha trascendido generaciones y fronteras. Elaborada con ingredientes sencillos pero nobles, como almendra molida, huevos frescos, canela y azúcar, esta tarta representa la auténtica tradición repostera de Santiago de Compostela.

Naturalmente sin gluten, es una excelente opción para quienes tienen restricciones alimentarias, sin renunciar al sabor ni a la tradición.

Lo que la hace tan especial no es solo su sabor, sino su historia. Decorada con la icónica cruz de Santiago en azúcar en polvo, esta tarta no solo es deliciosa: también es un símbolo cultural lleno de significado. Tiene un interior suave y jugoso con una capa superior ligeramente crujiente, y su sabor a almendra tostada es intenso, natural y sutilmente adictivo, perfecto para quienes aprecian los productos artesanales y auténticos.

Ideal para cualquier ocasión, desde una reunión familiar íntima hasta un regalo gourmet, nuestra Tarta de Santiago se presenta con el toque de calidad y elegancia que define todas las creaciones de Cibeles.

📍 Características especiales:

✔️ Naturalmente sin gluten

✔️ Sin harina añadida

✔️ Receta a base de almendra

✔️ Postre tradicional gallego

Esta tarta se hornea exclusivamente en tamaño mediano (7 pulgadas / 18 cm) (700 g), perfecta para compartir: 9 porciones. El capricho ideal para disfrutar en familia o con amigos.